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並べて焼くだけ！こんがりおかず 利用可

牛尾　理恵／著 -- 学研プラス -- 2018.10 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/ｳｼｵ/一般Ｈ 120639970 一般 利用可

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タイトル 並べて焼くだけ！こんがりおかず
書名ヨミ ナラベテ　ヤク　ダケ　コンガリ　オカズ
著者名 牛尾　理恵 ／著  
著者ヨミ ウシオ，リエ  
出版者 学研プラス  
出版年 2018.10
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 料理  
ISBN 4-05-800941-1
ISBN13桁 978-4-05-800941-3
定価 １４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120217037
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 材料に下味をつけたら、耐熱皿に並べ、あとはオーブンにおまかせ。簡単なのにごちそう感満載のオーブンおかずレシピ集。材料２つでできる毎日のおかずから、人気のグラタンレシピ、おもてなし料理まで、バリエーション豊かに紹介する。
著者紹介 料理研究家・フードコーディネーター・栄養士。病院での食事指導に携わった後、料理家に従事し、料理専門の制作会社を経て独立。書籍や雑誌のほか、ＮＨＫ「きょうの料理」などのテレビでも活躍中。「重ねて煮るだけ！おいしいおかず」（学研プラス）など、著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　メイン食材は２つ！毎日のおかず（鶏肉と大根のにんにくしょうゆ焼き；鶏肉としいたけのはちみつみそ焼き　ほか）
２　焼くからおいしい野菜のおかず（じゃがいものハーブ焼き；里いものシンプル焼き　ほか）
３　大好き！グラタンレシピ（ホワイトソース；トマトソース　ほか）
４　うまみがギュッ！ホイル焼きレシピ（牛肉と小松菜、しめじのピリ辛だれ焼き；鶏肉とブロッコリーのレモンカレー焼き　ほか）
５　人が集まる日のごちそう焼き（ローストチキン；丸ごとパプリカのひき肉詰め焼き　ほか）

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