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切りおき 利用可

小林　まさみ／著 -- 小学館 -- 2018.7 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/ｺﾊﾔ/一般Ｈ 120607737 一般 利用可

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タイトル 切りおき
書名ヨミ キリオキ
副書名 まとめ買いまとめ切りで１日の晩ごはんをセットで保存
著者名 小林　まさみ ／著  
著者ヨミ コバヤシ，マサミ  
出版者 小学館  
出版年 2018.7
ページ数等 ９６ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 料理  
ISBN 4-09-310870-6
ISBN13桁 978-4-09-310870-6
定価 １２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120201112
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 冷蔵庫から取りだして１０分でバランスのいい献立をつくれる「切りおき生活」の提案。包丁・まな板を使うのは週２だけ。食材だって使い切り。１週間分の晩ごはんの献立と、食材の買い物リスト、切り置きの段取り、レシピをひとセットにして紹介する。
著者紹介 料理研究家。雑誌『オレンジページ』（オレンジページ）などで活躍中。企業のレシピ開発、料理教室、イベントなどでも活動。近著『１日で簡単、きちんと！おせち＆おもてなしごはん』（扶桑社）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
切りおき生活のススメ
わが家の切りおき生活全部、見せます！
切りおきセットの作り方はたった３ステップ
だから！台所でがんばるのは、週２回
“安さ”と“手軽さ”切りおきは、ポリ袋がいい！
ポリ袋テク１～４
みんなが好きな肉と魚料理　人気おかず２品の定番献立
栄養満点で食べ飽きない　３品おかずのボリューム献立
主役は、野菜と豆　２品おかずでヘルシー献立
バランスもよくて超時短！おかず×主食の一品献立

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