資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

旅ゆけば味わい深し 利用可

林　望／著 -- 産業編集センター -- 2018.6 -- 915.6

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 915.6/ﾊﾔｼ/一般 120526514 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 旅ゆけば味わい深し
書名ヨミ タビ　ユケバ　アジワイブカシ
シリーズ名 わたしの旅ブックス
副叢書名 ００３
著者名 林　望 ／著  
著者ヨミ ハヤシ，ノゾム  
出版者 産業編集センター  
出版年 2018.6
ページ数等 ２３９ｐ
大きさ １８ｃｍ
一般件名 日本－紀行 , 料理  
ISBN 4-86311-193-2
ISBN13桁 978-4-86311-193-6
定価 １２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120197218
NDC8版 915.6
NDC9版 915.6
内容紹介 著者が旅先で出会った美味を中心に、思わず舌鼓を打った美味との邂逅を紹介。著者自ら撮影した写真と軽妙な文章が旅心を誘う１冊。
著者紹介 １９４９年生。作家・国文学者。慶応義塾大学大学院博士課程満期退学。『イギリスはおいしい』で日本エッセイストクラブ賞、『ケンブリッジ大学所蔵和漢古書総合目録』で国際交流奨励賞等受賞。『私の好きな日本』等の旅の本のほか、古典論、エッセイ、小説、詩、能楽、料理等、著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　旅先で出会った美味（珍味に遭遇―熊本；ソルトアイス―熊本　ほか）
第２章　東京で出会った美味（蕎麦の名品ここにあり―府中；普茶料理『梵』―入谷　ほか）
第３章　飽くなき美味追求の“旅”（ブレッド・プディング・クレープシュゼット風；アップル・クランブル　ほか）
第４章　遠方より美味来たる（素晴らしい野菜―新潟・糸魚川；ブルーベリー―東京・青梅　ほか）
【鳥取県関係】鳥取の海から 199-201
【鳥取県関係】西園地引網の豊漁　鳥取・北栄町 202-203

ページの先頭へ