阿部 彩/編著 -- 大月書店 -- 2018.4 -- 369.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 369.4/アヘ/一般H 120539757 一般 利用可

資料詳細

タイトル 子どもの貧困と食格差
書名ヨミ コドモ ノ ヒンコン ト ショクカクサ
副書名 お腹いっぱい食べさせたい
著者名 阿部 彩 /編著, 村山 伸子 /編著, 可知 悠子 /編著, 鳫 咲子 /編著  
著者ヨミ アベ,アヤ , ムラヤマ,ノブコ , カチ,ユウコ , ガン,サキコ  
出版者 大月書店  
出版年 2018.4
ページ数等 136p
大きさ 21cm
内容細目 内容:子どもの食格差を考える 阿部彩著. 子どもの食格差と家計 阿部彩著. 子どもの食格差と栄養 村山伸子著. 貧困がもたらす子どもの肥満格差 可知悠子著. 学校給食と子どもの貧困 鳫咲子著
一般件名 貧困児童-日本 , 食生活-日本 , 学校給食  
ISBN 4-272-36091-4
ISBN13桁 978-4-272-36091-8
定価 1500円
問合わせ番号(書誌番号) 1120187830
NDC8版 369.4
NDC9版 369.4
内容紹介 栄養学的調査から、子どもの食格差と健康格差の拡大を提示。NPOや自治体での子どもの「食」に関わる取り組みも紹介しつつ、この状況を変えるために、すべての学校での完全な給食の実施を訴える。
著者紹介 【阿部彩】首都大学東京市教養学部教授 子ども・若者貧困研究センター長(社会政策)。主著『子どもの貧困Ⅱ─解決策を考える』(岩波新書、2014年)ほか。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 
著者紹介 【村山伸子】新潟県立大学人間生活学部長 健康栄養学科教授(公衆栄養学・国際栄養学)。主著「フードバンクによる子どもがいる生活困窮世帯への夏休み期間の食料支援プロジェクト」『日本健康教育学会誌』2017:25(1):21‐38 ほか。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
子どもの食格差を考える 阿部 彩/著
子どもの食格差と家計 阿部 彩/著
子どもの食格差と栄養 村山 伸子/著
貧困がもたらす子どもの肥満格差 可知 悠子/著
学校給食と子どもの貧困 鳫 咲子/著