資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

暮しの手帖のクイックレシピ 利用可

暮しの手帖編集部／著 -- 暮しの手帖社 -- 2018.4 -- 596

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/ｸﾗｼ/一般Ｈ 120557759 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 暮しの手帖のクイックレシピ
書名ヨミ クラシ　ノ　テチョウ　ノ　クイック　レシピ
副書名 簡単、シンプル、きちんとおいしん
著者名 暮しの手帖編集部 ／著  
著者ヨミ クラシ　ノ　テチョウシャ  
出版者 暮しの手帖社  
出版年 2018.4
ページ数等 １３４ｐ
大きさ ２８ｃｍ
一般件名 料理  
ISBN 4-7660-0207-5
ISBN13桁 978-4-7660-0207-2
定価 １５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120187352
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 １つ～３つの主材料と、家にある基本の調味料をつかって、５～２０分くらいで無理なく作れるシンプルなレシピを紹介。実力派料理家１０人の「おいしさの工夫」に満ちた１冊。

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　メインおかず（大根と手羽先の炒め煮；牛肉のしそバター炒め；肉のシンプル焼き　ほか）
第２章　サブおかず（根菜のオイル焼き；青菜たっぷりの中華風；刺身サラダ　ほか）
第３章　ご飯・麺類（ねばねば丼；パンチェッタときのこのパスタ；シンプルカレー　ほか）

ページの先頭へ