大本 泉/著 -- 平凡社 -- 2018.4 -- 910.26

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 新書文庫 910.2/オオモ/一般S 120504371 一般 利用可

資料詳細

タイトル 作家のまんぷく帖
書名ヨミ サッカ ノ マンプクチョウ
シリーズ名 平凡社新書
副叢書名 876
著者名 大本 泉 /著  
著者ヨミ オオモト,イズミ  
出版者 平凡社  
出版年 2018.4
ページ数等 271p
大きさ 18cm
一般件名 文学者-日本-歴史-明治以後 , 料理 , 食生活  
ISBN 4-582-85876-7
ISBN13桁 978-4-582-85876-1
定価 840円
問合わせ番号(書誌番号) 1120185451
NDC8版 910.26
NDC9版 910.26
内容紹介 「残り物」好きの稲垣足穂、「食べるのが怖い」泉鏡花、鴨を食べるために長生きした斉藤茂吉…。総勢22名の作家が愛した食から、その素顔と作品に迫る。
著者紹介 仙台白百合女子大学教授。日本ペンクラブ会員。日本女子大学大学院博士課程修了。専門は日本の近現代文学。著書に『名作の食卓―文学に見る食文化』(角川学芸出版)、『作家のごちそう帖』(平凡社新書)、編著に『日本語表現 演習と発展』(明治書院)、『小説の処方箋』『神経症と文学―自分という不自由』(以上、鼎書房)、共著に『日本女子大学に学んだ文学者たち』(翰林書房)、『永井荷風―仮面と実像』(ぎょうせい)など多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
樋口一葉―お汁粉の記憶
泉鏡花―食べるのがこわい
斎藤茂吉―「俺はえやすでなっす」
高村光太郎―食から生まれる芸術
北大路魯山人―美食の先駆者
平塚らいてう―玄米食の実践者
石川啄木―いちごのジャムへの思い
内田百〓(けん)―片道切譜の「阿房列車」
久保田万太郎―湯豆腐やいのちのはてのうすあかり
佐藤春夫―佐藤家の御馳走〔ほか〕