資料詳細

検索条件

  • 書名
    クォンタム・セルフ
ハイライト
  • 1 件中、 1 件目

冷凍保存で作る１週間の献立キット 利用可

川上　文代／著 -- 誠文堂新光社 -- 2018.4 -- 596

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596/ｶﾜｶ/一般 120853182 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 冷凍保存で作る１週間の献立キット
書名ヨミ レイトウ　ホゾン　デ　ツクル　イッシュウカン　ノ　コンダテ　キット
副書名 週末の下ごしらえで、平日は仕上げるだけ！
著者名 川上　文代 ／著  
著者ヨミ カワカミ，フミヨ  
出版者 誠文堂新光社  
出版年 2018.4
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 料理 , 食品保存  
ISBN 4-416-61832-8
ISBN13桁 978-4-416-61832-5
定価 １２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120183708
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 夕食の準備に時間がかけられない人のために、週末に下ごしらえと冷凍保存をして１週間分の夕食キットを作り、平日は仕上げるだけの時短レシピを提案。定番のキットや健康を気づかう人のためのキットなど、さまざまなニーズに合わせた献立が楽しめる。
著者紹介 料理研究家。池田幸恵料理教室で学ぶ。辻調理師専門学校を卒業後、同校職員として大阪校、フランス・リヨン校、エコール辻東京にて１２年間勤務。東京・渋谷に「デリス・ド・キュイエール川上文代料理教室」を開設。テレビや雑誌等へのレシピ提供、企業での料理開発など幅広く活躍。千葉県館山クッキング大使でもある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　から揚げ、ハンバーグにえびフライも！人気おかずキット
２　牛肉、豚肉にシーフードもプラス　バラエティキット
３　ポトフと中華風豚スープが七変化！かんたんお手軽キット
４　カレー、お好み焼き、牛丼…ワンプレートの楽ちんキット
５　和風の煮ものを中心に　体にやさしいヘルシーキット
献立キット作りのために覚えておきたい　基本の冷凍術
作っておくと何かと便利　たれ・副菜・デザート

ページの先頭へ