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しらべよう!47都道府県のくだもの
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河鰭 実之/監修 -- 汐文社 -- 2018.3 -- K625.021
SDI
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所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
児童
625/シラヘ/児童
120549657
児童
利用可
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資料詳細
タイトル
しらべよう!47都道府県のくだもの
書名ヨミ
シラベヨウ ヨンジュウナナ トドウ フケン ノ クダモノ
著者名
河鰭 実之
/監修,
野菜・くだもの探検隊
/編著
著者ヨミ
カワバタ,サネユキ , ヤサイ クダモノ タンケンタイ
出版者
汐文社
出版年
2018.3
ページ数等
119p
大きさ
27cm
一般件名
果実-日本
ISBN
4-8113-2440-4
ISBN13桁
978-4-8113-2440-1
定価
3600円
問合わせ番号(書誌番号)
1120180989
NDC8版
K625.021
NDC9版
K625.021
内容紹介
47都道府県ごとに、生産量・収穫量が多いくだものや伝統的に作られているくだものを紹介する。コラムや難しい言葉を解説した用語集も収録。
著者紹介
東京大学大学院農学生命科学研究科附属生態調和農学機構教授。1985年東京大学農学部卒業。1991年東京大学大学院博士課程修了。果実の糖濃度に関する研究やトルコギキョウの八重咲き遺伝子の解析、人工光植物工場による野菜の生産など幅広い研究を手掛ける。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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