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晴れの日本料理 利用可

永坂　早苗／著 -- 求龍堂 -- 2018.3 -- 383.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 383.8/ﾅｶｻ/一般Ｈ 120275940 一般 利用可

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タイトル 晴れの日本料理
書名ヨミ ハレ　ノ　ニホン　リョウリ
副書名 青草【カ】のひと刻
著者名 永坂　早苗 ／著, 上田　義彦 ／写真  
著者ヨミ ナガサカ，サナエ , ウエダ，ヨシヒコ  
出版者 求龍堂  
出版年 2018.3
ページ数等 １冊
大きさ ２３ｃｍ
一般注記 英語併記
一般件名 日本料理  
ISBN 4-7630-1709-8
ISBN13桁 978-4-7630-1709-3
定価 ３３００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120180564
NDC8版 383.8
NDC9版 383.81
内容紹介 日本人は、饗応のこころとかたちを神に、季節に、花に、人に、さまざまに繰り返してきた。先人が築いた文化伝統を伝え残すべく、１年を料理と和歌でたどる。
著者紹介 【永坂早苗】１９５３年静岡県生まれ。「青草〓」代表取締役。日本女子大学文学部卒業。海外経験を通して日本文化の素晴らしさを再認識し、美術、工芸、建築等多岐にわたり愛好する。茶道を武者小路千家千宗屋氏に師事。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 
著者紹介 【上田義彦】１９５７年兵庫県生まれ。写真家、多摩美術大学教授。Ｇａｌｌｅｒｙ　９１６を主宰。ＡＤＣ賞最高賞、ＮＹ　ＡＤＣ賞、日本写真協会作家賞など受賞多数。代表作に『ＱＵＩＮＡＵＬＴ』など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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タイトル 著者名 ページ
正月
冬から春へ
春から夏へ
夏から秋へ
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