佐藤 慧/著 -- ポプラ社 -- 2018.3 -- K648.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 648/サトウ/児童H 120576395 児童 利用可

資料詳細

タイトル しあわせの牛乳
書名ヨミ シアワセ ノ ギュウニュウ
副書名 牛もしあわせ!おれもしあわせ!
シリーズ名 ポプラ社ノンフィクション
副叢書名 30
著者名 佐藤 慧 /著, 安田 菜津紀 /写真  
著者ヨミ サトウ,ケイ , ヤスダ,ナツキ  
出版者 ポプラ社  
出版年 2018.3
ページ数等 175p 図版16p
大きさ 20cm
一般件名 乳業  
ISBN 4-591-15813-6
ISBN13桁 978-4-591-15813-5
定価 1200円
問合わせ番号(書誌番号) 1120177819
NDC8版 K648.1
NDC9版 K648.1
内容紹介 1年を通して牛が山で放牧されている日本でも珍しい牧場「なかほら牧場」。牛たちは自然の草を食べ、山でうんちをし、そのうんちを栄養にして草が育つ。牛と山と人がともに生きる牧場ができるまでの物語。
著者紹介 【佐藤慧】フォトジャーナリスト。1982年岩手県生まれ。2007年にアメリカのNGOに渡り研修を受け、その後南部アフリカ、中米などで地域開発の任務につく。現在は中東、アフリカ、東ティモールなどで紛争や差別の取材を続けている。共著に『ファインダー越しの3.11』(原書房)がある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 
著者紹介 【安田菜津紀】フォトジャーナリスト。カンボジアを中心に、東南アジア、中東、アフリカで貧困や災害などの取材を続ける。2012年、名取洋之助写真賞受賞。写真絵本『それでも、海へ』(ポプラ社)ほか。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 おれは牛飼いになる!(牛飼いはあこがれの仕事;「山上げ」の記憶 ほか)
第2章 山地酪農(機械のような牛たち;本当にやりたい酪農 ほか)
第3章 理想の酪農(ジャングル牧場;山でのサバイバル生活 ほか)
第4章 しあわせの牛乳(乳脂肪分3・5%の壁;自分の牛乳を信じる ほか)