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コーヒー豆を追いかけて
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原田 一宏/著 -- くもん出版 -- 2018.3 -- K617.3
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
児童
617/ハラタ/児童
120542710
児童
利用可
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資料詳細
タイトル
コーヒー豆を追いかけて
書名ヨミ
コーヒーマメ オ オイカケテ
副書名
地球が抱える問題が熱帯林で見えてくる
著者名
原田 一宏
/著
著者ヨミ
ハラダ,カズヒロ
出版者
くもん出版
出版年
2018.3
ページ数等
110p
大きさ
22cm
一般件名
コーヒー
,
森林保護
,
熱帯林
ISBN
4-7743-2696-8
ISBN13桁
978-4-7743-2696-2
定価
1400円
問合わせ番号(書誌番号)
1120175974
NDC8版
K617.3
NDC9版
K617.3
内容紹介
熱帯や亜熱帯で育てられ、世界中に輸出されるコーヒー豆。その長い歴史、生産者たちに注目すると、地球上のさまざまな問題が見えてくる。熱帯林やそこに生きる人たちの暮らしを紹介しながら、熱帯林とわたしたちの意外なつながりを語る。
著者紹介
1968年京都生まれ。東京大学大学院農学生命科学研究科森林科学専攻博士課程修了。博士(農学)。インドネシア林業省・自然保護総局(JICAインドネシア生物多様性保全プロジェクト長期派遣専門家)、(公財)地球環境戦略研究機関(IGES)研究員、マードゥク大学アジア研究センター(オーストラリア)客員研究員、兵庫県立大学環境人間学部准教授を経て、現在、名古屋大学大学院生命農学研究科教授。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
第1章 コーヒーと人間の長い歴史
第2章 コーヒー豆は種なんだ
第3章 コーヒーは世界じゅうで人気者
第4章 コーヒー農園を訪ねる
第5章 熱帯林を守る
第6章 農民たちの生活
第7章 みんながゆたかに暮らすには
第8章 調査地に恩返しを
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