資料詳細

自然を楽しんで稼ぐ小さな農業利用可

マルクス・ボクナー／著 -- 築地書館 -- 2018.3 -- 611.7

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	一般	B6/ 611.7/ﾎｸﾅ/一般	120502540	一般	利用可

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資料詳細

タイトル	自然を楽しんで稼ぐ小さな農業
書名ヨミ	シゼン　オ　タノシンデ　カセグ　チイサナ　ノウギョウ
副書名	畑はミミズと豚が耕す
著者名	マルクス・ボクナー／著, シドラ房子／訳
著者ヨミ	ボクナー，マルクス , シドラ，フサコ
出版者	築地書館
出版年	2018.3
ページ数等	１８８ｐ
大きさ	２１ｃｍ
原書名	原タイトル：Ｓｅｌｂｓｔ　ｄｅｎｋｅｎ，ｓｅｌｂｓｔ　ｍａｃｈｅｎ，ｓｅｌｂｓｔ　ｖｅｒｓｏｒｇｅｎ
一般件名	農業経営－ドイツ
ISBN	4-8067-1550-6
ISBN13桁	978-4-8067-1550-4
定価	１８００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120172828
NDC8版	611.7
NDC9版	611.7
内容紹介	古い伝統品種を選ぶ理由は、味の良さと肥料の節約。家畜やミミズに土づくりを任せることで、環境に優しく手間もかからない。自然の恵みを丁寧に引き出す多品種・有畜・小規模有機農家が、小さくても強い農業で理想のライフスタイルを手に入れる方法を語る。
著者紹介	【マルクス・ボクナー】ドイツ南部の高原に１０ヘクタールの農地を借り、夫婦で運営している。有機栽培、ファームショップ経営、セミナーの開催など、持続的な農業を広めるため精力的に活動している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者紹介	【シドラ房子】新潟県生まれ。武蔵野音楽大学卒業。ドイツ文学翻訳家、音楽家。訳書に『その一言が歴史を変えた』（ＣＣＣメディアハウス）ほか。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
第１章　グッドライフとは？―ボーア農場をはじめた理由
第２章　現在の農業はどのように機能しているか―規模拡大か消滅か
第３章　僕らの特化は多様性
第４章　世界人口、成長、尊厳―これらはどのように調和するか
第５章　グローバル耕作地―二〇〇〇平方メートルで世界に食糧を供給する方法
第６章　肉の消費について
第７章　全世界の人口に十分な食糧はすでにある
第８章　世界農業報告―別の形態の農業について
第９章　二一世紀における投票
第１０章　増加を求めず満足する―これまでのやりかたから新しいやりかたへ
第１１章　変化のための共通の道

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