資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

植物成分と抽出法の化学 利用可

長島　司／著 -- フレグランスジャーナル社 -- 2018.1 -- 471.4

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 471.4/ﾅｶｼ/一般Ｈ 120524049 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 植物成分と抽出法の化学
書名ヨミ ショクブツ　セイブン　ト　チュウシュツホウ　ノ　カガク
副書名 ビジュアルガイド
著者名 長島　司 ／著  
著者ヨミ ナガシマ，ツカサ  
出版者 フレグランスジャーナル社  
出版年 2018.1
ページ数等 １５７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 植物生化学  
ISBN 4-89479-296-6
ISBN13桁 978-4-89479-296-8
定価 ２４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120169663
NDC8版 471.4
NDC9版 471.4
著者紹介 明治大学大学院農学研究科農産製造学専攻卒業　セダーファーム代表　（一社）日本産天然精油連絡協議会理事ほか　［著作］「ハーブティーその癒しのサイエンス」フレグランスジャーナル社ほか（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　植物成分の働き（一次代謝成分と二次代謝成分；二次代謝成分とアレロパシー　ほか）
第２章　植物成分の化学（二酸化炭素から各種植物成分の生合成；糖類　ほか）
第３章　植物成分の抽出（抽出について；溶質と溶媒）
第４章　植物成分の抽出　各論（イチョウ；ウコン（ターメリック）　ほか）

ページの先頭へ