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最新基本イタリアワイン 利用可

林　茂／著 -- ＣＣＣメディアハウス -- 2018.2 -- 588.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 588.5/ﾊﾔｼ/一般Ｈ 120273274 一般 利用可

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タイトル 最新基本イタリアワイン
書名ヨミ サイシン　キホン　イタリア　ワイン
著者名 林　茂 ／著  
著者ヨミ ハヤシ，シゲル  
出版者 ＣＣＣメディアハウス  
出版年 2018.2
ページ数等 ８６３，２２ｐ
大きさ ２０ｃｍ
版表示 増補改訂第４版
一般注記 増補改訂第３版：阪急コミュニケーションズ　２００６年刊
一般件名 ワイン  
ISBN 4-484-17232-1
ISBN13桁 978-4-484-17232-3
定価 ４０００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120167330
NDC8版 588.55
NDC9版 588.55
内容紹介 イタリアワインの定番書、１１年ぶりの改訂第４版。全データを最新情報にアップデートするのはもちろん、日本料理とイタリアワインの相性など興味深い新情報を大幅に増補する。ＤＯＣＧ・ＤＯＣワイン主要銘柄の完全プロフィールを収録。
著者紹介 １９５４年静岡県出身。埼玉大学経済学部卒業。イタリアソムリエ協会認定のソムリエ資格を取得。著書に『イタリアワインの教科書』（イカロス出版）他。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１部　イタリアワインを楽しむ
第２部　イタリアワインについて
第３部　ワイナリーめぐり
第４部　イタリアワインと料理の相性
第５部　イタリアワインと料理との組み合わせ
第６部　イタリアの主なワイン

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