資料詳細

つくりかたがよくわかるお料理教室２カレーライス利用可

かんちく　たかこ／調理・文 -- 岩崎書店 -- 2017.12 -- K596

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	児童	596/ｶﾝﾁ-2/児童	120478130	児童	利用可	個人貸出
鳥取県立	書庫	596/ｶﾝﾁ-2/協力Ｊ	141238371	協力	利用可

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資料詳細

タイトル	つくりかたがよくわかるお料理教室
書名ヨミ	ツクリカタ　ガ　ヨク　ワカル　オリョウリ　キョウシツ
巻次	２
巻書名	カレーライス
巻書名	カレーライス
著者名	かんちく　たかこ／調理・文, 川嶋　隆義／写真
著者ヨミ	カンチク，タカコ , カワシマ，タカヨシ
出版者	岩崎書店
出版年	2017.12
ページ数等	３１ｐ
大きさ	２９ｃｍ
一般件名	料理 , カレー
ISBN	4-265-08612-8
ISBN13桁	978-4-265-08612-2
定価	２４００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120161283
NDC8版	K596
NDC9版	K596
内容紹介	カレールーも手作り。本格的だけど作りやすい、カレーライスづくりに挑戦してみよう。大きな写真で、カレーライスと付け合せの作り方を丁寧に紹介する。
著者紹介	【かんちくたかこ】東京都生まれ。ふだんは鳥や哺乳類、海の生きもの、植物など、自然のことを本にする仕事をしている。著書に『海のぷかぷか　ただよう海の生きもの』（アリス館）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
著者紹介	【川嶋隆義】子どものころから好きな動植物をテーマに、自然写真を撮影している。写真家、画家、研究者とともに自然のおもしろさを伝えたいと、いきものの本、図鑑などをつくるスタジオ・ポーキュパインでも活やく中。著書に『東京名木探訪』（技術評論社）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

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