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ゲノム操作食品の争点 利用可

天笠　啓祐／著 -- 緑風出版 -- 2017.12 -- 498.54

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.54/ｱﾏｶ/一般Ｈ 120484435 一般 利用可

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タイトル ゲノム操作食品の争点
書名ヨミ ゲノム　ソウサ　ショクヒン　ノ　ソウテン
著者名 天笠　啓祐 ／著  
著者ヨミ アマガサ，ケイスケ  
出版者 緑風出版  
出版年 2017.12
ページ数等 ２０７ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 食品衛生 , 遺伝子工学 , ゲノム , 遺伝子組み換え食品  
ISBN 4-8461-1723-5
ISBN13桁 978-4-8461-1723-8
定価 １８００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120160986
NDC8版 498.54
NDC9版 498.54
内容紹介 食糧危機を克服するという名目のもと、ゲノム操作食品という新しい遺伝子操作を用いた作物や食品の開発が進んでいる。遺伝子組み換え食品反対運動の第一人者が、この新しいバイオテクノロジーであるゲノム操作技術とその作物や食品の問題点を解説する。
著者紹介 １９４７年東京生まれ。早大理工学部卒。ジャーナリスト、日本消費者連盟共同代表、遺伝子組み換え食品いらない！キャンペーン代表、市民バイオテクノロジー情報室代表。著書『原発はなぜこわいか』（高文研）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
ゲノム操作時代へ
ゲノム編集とは何か？
人の受精卵でゲノム操作、異種移植も
ゲノム編集された作物と家畜
ＲＮＡ操作始まる
合成生物学の危うさ
種の絶滅をもたらす遺伝子ドライブ
遺伝子組み換え作物・食品の二十年
遺伝子組み換え稲はいま
遺伝子組み換え鮭が市場に登場〔ほか〕

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