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あたらしい一汁三菜 利用可

上田　淳子／著 -- 文化学園文化出版局 -- 2017.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/ｳｴﾀ/一般Ｈ 120221801 一般 利用可

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タイトル あたらしい一汁三菜
書名ヨミ アタラシイ　イチジュウ　サンサイ
著者名 上田　淳子 ／著  
著者ヨミ ウエダ，ジュンコ  
出版者 文化学園文化出版局  
出版年 2017.11
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 料理  
ISBN 4-579-21312-2
ISBN13桁 978-4-579-21312-2
定価 １５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120151769
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 食事の時間は家族にとっての癒しの時間。毎日のご飯は手が込んでなくても、心も満たしてほしいもの。忙しい人でも無理なく作れるよう考案した「あたらしい一汁三菜」は、面倒なこといっさいなし。気楽なご飯作りを提案する。
著者紹介 料理研究家。神戸市生れ。辻学園調理技術専門学校卒業。自宅で料理教室を主宰するほか、雑誌やテレビ、広告などで活躍。著書は『中学・高校生のお弁当』（文化出版局）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　主菜（ダイレクトに焼く、煮る；つけ込み；作りおき）
第２章　副菜１・副菜２（副菜１・野菜一つで作るおかず；副菜２・加工品のおかず、今日作らないおかず）
第３章　汁物（汁物シンプル；汁物具だくさん）

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