資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

世界が認めた日本のウイスキー 利用可

ドミニク・ロスクロウ／著 -- エクスナレッジ -- 2017.11 -- 588.57

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 588.5/ﾛｽｸ/一般 120266435 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 世界が認めた日本のウイスキー
書名ヨミ セカイ　ガ　ミトメタ　ニホン　ノ　ウイスキー
著者名 ドミニク・ロスクロウ ／著, 清水　玲奈 ／訳  
著者ヨミ ロスクロウ，ドミニク , シミズ，レイナ  
出版者 エクスナレッジ  
出版年 2017.11
ページ数等 ２８７ｐ
大きさ ２５ｃｍ
原書名 原タイトル：Ｗｈｉｓｋｙ　Ｊａｐａｎ
一般件名 ウィスキー－日本  
ISBN 4-7678-2316-1
ISBN13桁 978-4-7678-2316-4
定価 ３２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120147125
NDC8版 588.57
NDC9版 588.57
内容紹介 『世界のベストウイスキー』等の著作があるドミニク・ロスクロウによる、日本での取材記録。日本の蒸溜所を訪問し、日本のウイスキーの起源と、現状に至る道筋をたどる。日本国内外の優れたウイスキーバーやレストランも紹介する。
著者紹介 【ドミニク・ロスクロウ】ウィスキーマガジンなどの元編集者。著作に『世界のベストウイスキー』（グラフィック社）ほか。「ザ・キーパーズ・オブ・ザ・クエイヒ」と「ケンタッキー大佐」の称号が与えられた。２０１５年「フォートナム＆メイソンドリンクス・ライター・オブ・ザ・イヤー」を受賞。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 
著者紹介 【清水玲奈】ジャーナリスト。東京大学大学院総合文化研究科修了（表象文化論）。ロンドンとパリを拠点に、執筆、翻訳、映像制作を行う。著書に『世界の夢の本屋さん２』（エクスナレッジ）ほか。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　日本のウイスキーの歴史
第２章　日本のウイスキー造り
第３章　日本のウイスキー蒸溜所
第４章　テイスティングノート
第５章　日本のウイスキーの興隆
第６章　日本のウイスキーバー
第７章　世界のウイスキーバー
第８章　ウイスキーカクテルと料理とのペアリング
第９章　日本のウイスキーの未来

ページの先頭へ