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戦争と農業 貸出中

藤原　辰史／著 -- 集英社インターナショナル -- 2017.10 -- 610.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 新書文庫 610.1/ﾌｼﾊ/一般Ｓ 120253988 一般 利用可 個人貸出

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タイトル 戦争と農業
書名ヨミ センソウ　ト　ノウギョウ
シリーズ名 インターナショナル新書
副叢書名 ０１５
著者名 藤原　辰史 ／著  
著者ヨミ フジハラ，タツシ  
出版者 集英社インターナショナル  
出版年 2017.10
ページ数等 ２０５ｐ
大きさ １８ｃｍ
一般件名 農業技術－歴史 , 産業と軍事 , 食糧問題  
ISBN 4-7976-8015-6
ISBN13桁 978-4-7976-8015-7
定価 ７２０円
問合わせ番号（書誌番号） 1120142011
NDC8版 610.1
NDC9版 610.12
内容紹介 トラクターと戦車、化学肥料と火薬、農薬と毒ガス。農業を変えた発明は、戦争のあり方をも変えた。増大する人口を支えるシステムの闇に光を当て、飽食と飢餓の狭間で、危機に瀕した食の本質を考える。
著者紹介 京都大学人文科学研究所准教授。１９７６年、北海道生まれ。京都大学大学院人間・環境学研究科博士後期課程中途退学。専門は農業技術史、食の思想史、環境史、ドイツ現代史。著書に『カブラの冬』（人文書院）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１講　農業の技術から見た二十世紀
第２講　暴力の技術から見た二十世紀
第３講　飢餓から二十世紀の政治を問う
第４講　食の終焉
第５講　食と農業の再定義に向けて
第６講　講義のまとめと展望

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