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はじめての糖質オフスイーツ 貸出中

ともだ　かずこ／著 -- 法研 -- 2017.9 -- 596.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.6/ﾄﾓﾀ/一般Ｈ 120571917 一般 利用可 団体貸出

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タイトル はじめての糖質オフスイーツ
書名ヨミ ハジメテ　ノ　トウシツ　オフ　スイーツ
著者名 ともだ　かずこ ／著, 水野　雅登 ／監修, 原　小枝 ／監修  
著者ヨミ トモダ，カズコ , ミズノ，マサト , ハラ，サエ  
出版者 法研  
出版年 2017.9
ページ数等 １３５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 菓子  
ISBN 4-86513-439-5
ISBN13桁 978-4-86513-439-1
定価 １３００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120138075
NDC8版 596.6
NDC9版 596.65
内容紹介 毎日おなかいっぱい食べているのに、みるみる体型はスリムになり、お肌はつやつやに。かんたんでおいしい糖質オフスイーツを提案。全レシピに糖質量＆ケトン比を表示する。
著者紹介 【ともだかずこ】糖質オフスイーツ・家庭料理研究家。ＡＧＥフード・コーディネーター、国際薬膳食育師３級。兵庫県豊岡市在住。２０１５年より肉・卵・チーズを中心とした糖質制限を実践するとともに、糖質オフスイーツのレシピ開発を行う。糖質量を抑えるだけでなく、栄養価を意識した独自のレシピは、糖質制限実践者や医療関係者の間で話題になっている。２０１７年より糖質オフライフをサポートするためのサイト「Ｌｏｗ　Ｃａｒｂ　Ｈｏｕｓｅ　Ｓｕｐｐｏｒｔ」を開設するなど、糖質オフを広めるため活躍中。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 
著者紹介 【水野雅登】医療法人社団友愛会友愛病院副院長。２００３年杏林大学医学部卒業。杏林大学医学部付属病院、東京警察病院を経て、２００６年より友愛病院に勤務。翌２００７年より現職。２０１６年から院内で糖質制限に関する予約外来を開設。糖質制限のエキスパートとして多方面で活躍している。監修本に『我慢なし！成功への近道！糖質オフなのに満腹ダイエット』（主婦の友社）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　かんたん焼き菓子（プレーンマフィン；ココアマフィン　ほか）
２　ひんやりデザート（ラズベリープリン；黒ごまプリン　ほか）
３　おもてなしケーキ（ブルーベリームースケーキ；ガトーショコラ　ほか）
４　ティータイムのおとも（アボカドスムージー；柑橘シロップ・柑橘サワードリンク　ほか）

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