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盛りつけエブリデイ 利用可

植木　俊裕／著 -- ＫＡＤＯＫＡＷＡ -- 2017.9 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/ｳｴｷ/一般Ｈ 120219989 一般 利用可

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タイトル 盛りつけエブリデイ
書名ヨミ モリツケ　エブリデイ
副書名 普通の料理がセンスよくおいしそうに見える
著者名 植木　俊裕 ／著  
著者ヨミ ウエキ，トシヒロ  
出版者 ＫＡＤＯＫＡＷＡ  
出版年 2017.9
ページ数等 ９５ｐ
大きさ １５×２１ｃｍ
一般件名 料理  
ISBN 4-04-896052-0
ISBN13桁 978-4-04-896052-6
定価 １３００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120137003
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 料理するのは好きだけど、おいしそうに盛りつけられないという人に、インスタ映えする盛りつけテクニックを紹介。盛りつけを華やかにする野菜の作りおきレシピも紹介する。
著者紹介 長野県出身。インスタグラム（＠ｕｔｏｓｈ）でのおしゃれな料理とスタイリングが話題に。著書に『とりあえず野菜食ＢＯＯＫ』（学研プラス）。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　ワンプレートに盛りつける（ワンプレートの基本；一口かつプレート　ほか）
２　お弁当箱に盛りつける（肉だんご弁当；二段から揚げ弁当　ほか）
３　定番料理を盛りつける（ハンバーグ；白身魚のソテー　ほか）
４　大皿料理を盛りつける（和食を中心に大皿に盛る場合；和サラダ　ほか）
５　イベントの日のテーブルセッティングと料理（ハロウィン；クリスマス　ほか）

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