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日本で初めてのハーブ農園天然香料の力 利用可

宮﨑　泰／著 -- 彩流社 -- 2017.9 -- 617.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 617.6/ﾐﾔｻ/一般 120234466 一般 利用可

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タイトル 日本で初めてのハーブ農園天然香料の力
書名ヨミ ニホン　デ　ハジメテ　ノ　ハーブ　ノウエン　テンネン　コウリョウ　ノ　チカラ
著者名 宮﨑　泰 ／著, 関戸　勇 ／写真  
著者ヨミ ミヤザキ，ヤスシ , セキド，イサム  
出版者 彩流社  
出版年 2017.9
ページ数等 １５９，５５ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 ハーブ  
ISBN 4-7791-2347-X
ISBN13桁 978-4-7791-2347-4
定価 ２０００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120133606
NDC8版 617.6
NDC9版 617.6
内容紹介 祖父の代から受け継ぐ精神と本場ペルーが著者にハーブの「ほんもの」を教えてくれた。ちまたにアロマやハーブがあふれる今こそ、ほんものを伝え、残したい。美しすぎるカラー写真とあたたかい驚きに満ちたエッセイで、一流のハーブを感じて知る本。
著者紹介 【宮﨑泰】１９３９年生まれ。青山学院大学卒業。開聞山麓香料園園長。著書『ハーブ－育てる・食べる』（偕成社）。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 
著者紹介 【関戸勇】１９４６年、福岡県生まれ。日本大学芸術学部写真学科卒業。フリーの写真家。主著『写真集　鎌倉の森　台峯』（岩波書店）ほか。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１部　エッセイ　ペルーがハーブを教えてくれた（ハーブ園のはじまり；いざ、ペルーへ；ペルーでの暮らし、出会ったハーブたち）
第２部　ハーブ図鑑目次（コリアンダー；ディル；フローレンス・フェンネル；イタリアン・パセリ；チャーヴィル　ほか）

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