資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

菜樹の巻 利用可

工作舎／編 -- 工作舎 -- 2017.7 -- 471.9

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 471.9/ｻｲｼ/一般Ｈ 120214450 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル 菜樹の巻
書名ヨミ サイジュ　ノ　マキ
副書名 恵みの稔り
シリーズ名 江戸博物文庫
著者名 工作舎 ／編  
著者ヨミ コウサクシャ  
出版者 工作舎  
出版年 2017.7
ページ数等 １９１ｐ
大きさ １８ｃｍ
一般注記 欧文タイトル：Ｔｒｅｅｓ　ａｎｄ　Ｇｒｅｅｎｓ
一般件名 食用植物－図集 , 本草学  
ISBN 4-87502-485-1
ISBN13桁 978-4-87502-485-9
定価 １６００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120125669
NDC8版 471.9
NDC9版 471.9
内容紹介 江戸は盛んに新しい農業用植物が導入された時代でもあり、その一部は救荒食物としても用いられた一方で、人びとの「食」をめぐる好奇心を大いに刺激した。江戸期植物図鑑の最高傑作『本草図譜』より、野菜・果物から松竹梅まで約１８０種を紹介する。

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
『本草図譜』より（穀部―麻麦稲類／稗粟類／菽豆類／造醸類；菜部―葦菜類／柔滑類／〓（ら）菜類／水菜類／芝〓（じ）類；果部―五果類／山果類／夷果類／味類／〓（ら）類／水果類；木部―香木類／喬木類／潅木類／寓木類／苞木類／服帛類、器物類）

ページの先頭へ