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  • 著者
    加藤秀治郎
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おいしい雑草料理 貸出中

小崎　順子／著 -- サンルクス -- 2017.7 -- 470

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 470/ｵｻｷ/一般 120270734 一般 利用可 個人貸出

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タイトル おいしい雑草料理
書名ヨミ オイシイ　ザッソウ　リョウリ
副書名 レシピと薬効メモ
著者名 小崎　順子 ／著  
著者ヨミ オザキ，ヨリコ  
出版者 サンルクス  
出版年 2017.7
ページ数等 ９９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 雑草 , 料理  
ISBN 4-86113-369-6
ISBN13桁 978-4-86113-369-5
定価 １５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120124112
NDC8版 470
NDC9版 470
内容紹介 タンポポ、スギナ、ヨモギ、ツメクサ、アカザ、ハコベ…。春から秋まで楽しめる雑草を使った２７レシピを紹介。それぞれの雑草がもつ薬効についても詳しく解説する。
著者紹介 岩手県生まれ。１９７３年、仙台市の橋本敬三医師が運営する温古堂に入門。その間、赤門鍼灸柔整専門学校に通学、柔道整復師の資格を取り、岩手県水沢市（現：奥州市水沢区）にて小崎整復院を開業。著書に『ひとりで操体法』（農文協刊）など。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
毎日食べても飽きずにおいしい雑草たち（タンポポ；スギナ；ヨモギ　ほか）
もっと、たくさん！個性派揃いの雑草たち（スベリヒユ；カタバミ；ギシギシ　ほか）
自生ハーブに秘められた薬効　雑草の「不思議」を知る（雑草は、生活習慣病になりにくい体質をつくります；難病をも改善するスギナパワーの秘密；身近にいっぱい、効き目のある雑草たち　ほか）

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