高橋 良枝/著 -- 朝日新聞出版 -- 2017.7 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.3/タカハ/一般H 120223683 一般 利用可

資料詳細

タイトル 日々の野菜帖
書名ヨミ ヒビ ノ ヤサイチョウ
著者名 高橋 良枝 /著  
著者ヨミ タカハシ,ヨシエ  
出版者 朝日新聞出版  
出版年 2017.7
ページ数等 139p
大きさ 14×20cm
一般注記 布装
一般件名 料理(蔬菜)  
ISBN 4-02-333163-5
ISBN13桁 978-4-02-333163-1
定価 2000円
問合わせ番号(書誌番号) 1120123111
NDC8版 596.3
NDC9版 596.37
内容紹介 野菜をおいしくいただきたい雑誌『日々』の編集長である著者が、余命1年のなかで綴ったレシピたち。日々、一食一食を大切にし、愛にあふれた料理、手をかけて料理する喜びがたっぷり詰まった「日々の野菜帖」。
著者紹介 1942年横浜生まれ。『日々』編集長。大学卒業後、出版社に入社、雑誌の編集に携わる。出産後7年間、二人の子どもを育てる専業主婦。30代半ばでフリーの編集者、ライターに。42歳で編集プロダクション「アトリエ・ヴィ」を設立。60歳を過ぎて、料理や器、旅などをメインテーマにしたリトルマガジン『日々』を創刊。著書に『昭和ごはん』(朝日新聞出版)など。2017年4月24日永眠。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)