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チリワイン
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山本 博/著 -- ガイアブックス -- 2017.7 -- 588.55
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所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
一般
588.5/ヤマモ/一般
120248359
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
チリワイン
書名ヨミ
チリ ワイン
著者名
山本 博
/著,
遠藤 誠
/著
著者ヨミ
ヤマモト,ヒロシ , エンドウ,マコト
出版者
ガイアブックス
出版年
2017.7
ページ数等
203p
大きさ
22cm
一般注記
欧文タイトル:Vino Chileno
一般件名
ワイン-チリ
ISBN
4-88282-980-0
ISBN13桁
978-4-88282-980-5
定価
1800円
問合わせ番号(書誌番号)
1120122360
NDC8版
588.55
NDC9版
588.55
内容紹介
なぜチリワインはこんなに日本人に受け入れられたのか?その理由は安いだけ?品質は?農薬は?衛生面は?味は?チリワインの歴史や土壌などを紹介するとともに、主要ワイナリーの特色を解説する。
著者紹介
【山本博】1931年横浜生まれ。弁護士。日本輸入ワイン協会会長。著書に『ワインの女王ボルドー』(早川書房)ほか。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
著者紹介
【遠藤誠】1962年東京生まれ。学習院大学卒。日本輸入ワイン協会事務局長。アカデミー・デュ・ヴァン東京校講師。共著に『日本ワイナリーガイド』(新潮社)。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
第1部 チリワインの概要(チリという国―地勢と気候(概説);チリのワインの歴史;チリのブドウ;チリのワイン法;ワイン生産地区;旧来の生産地区分に対する新動向)
第2部 主要ワイン生産者と用語集(主要ワイン生産者;チリワイン参考文献;知っておきたい用語)
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