上田 淳子/著 -- 講談社 -- 2017.6 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/ウエタ/一般H 120191443 一般 利用可

資料詳細

タイトル 離れている家族に冷凍お届けごはん
書名ヨミ ハナレテ イル カゾク ニ レイトウ オトドケ ゴハン
シリーズ名 講談社のお料理BOOK
著者名 上田 淳子 /著  
著者ヨミ ウエダ,ジュンコ  
出版者 講談社  
出版年 2017.6
ページ数等 79p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 冷凍食品  
ISBN 4-06-299695-2
ISBN13桁 978-4-06-299695-2
定価 1300円
問合わせ番号(書誌番号) 1120120169
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 自分のためにも、同居の家族にも、離れた家族にも、好みや体のことを考えて作っておける「つくりおき冷凍ごはん」を提案。持っていったり、送ったりもできる「お届けごはん」としても大活躍の、家族の絆を深めるレシピ集。
著者紹介 神戸市生まれ。甲南女子大学短期大学部卒業後、辻学園調理技術専門学校入学。『るすめしレシピ』(自由国民社)など著書も多数。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
1 電子レンジでチンするだけ!生のまま包む冷凍おかず(サーモンとブロッコリーのレモンバター蒸し;えびときのこのワイン蒸し ほか)
2 凍ったままフライパンで焼くだけ!味つけ冷凍おかず(鶏胸肉と野菜のカシューナッツ炒め;牛肉のステークアッシュ ほか)
3 家族の分から取り分けるだけ!わざわざ作らないお届けおかず(鶏肉のトマト煮込みパスタ;キャベツとひき肉の重ね煮 ほか)
4 野菜をちょこっと包むだけ!野菜不足も解消するサブおかず(にんじんと小松菜のナムル;野菜のチヂミ ほか)