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自然派ワイン入門
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イザベル・レジュロン/著 -- エクスナレッジ -- 2017.6 -- 588.55
SDI
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所蔵は
1
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
588.5/レシユ/一般H
120195535
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
自然派ワイン入門
書名ヨミ
シゼンハ ワイン ニュウモン
著者名
イザベル・レジュロン
/著,
清水 玲奈
/訳
著者ヨミ
レジュロン,イザベル , シミズ,レイナ
出版者
エクスナレッジ
出版年
2017.6
ページ数等
223p
大きさ
25cm
原書名
原タイトル:Natural Wine
一般件名
ワイン
,
葡萄-栽培
ISBN
4-7678-2280-7
ISBN13桁
978-4-7678-2280-8
定価
2800円
問合わせ番号(書誌番号)
1120119899
NDC8版
588.55
NDC9版
588.55
内容紹介
なぜ自然派ワインは人々を魅了するのか?自然と真摯に向き合う生産者たちの姿とともに、自然派ワインのすべてを解き明かす。また、良質でおいしい自然派ワインのセレクトも紹介。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
第1部 自然派ワインって何?(ブドウ畑;セラー;味;誤解;健康;結論)
第2部 人、場所、時(人;場所と時)
第3部 自然派ワインのセラー(スパークリング;白ワイン;オレンジワイン;ロゼワイン;赤ワイン;オフドライとスイート)
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