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死ぬまで介護いらずで人生を楽しむ食べ方
利用可
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新開 省二/著 -- 草思社 -- 2017.6 -- 498.38
SDI
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
一般
498.3/シンカ/いき2
120198372
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
死ぬまで介護いらずで人生を楽しむ食べ方
書名ヨミ
シヌ マデ カイゴイラズ デ ジンセイ オ タノシム タベカタ
著者名
新開 省二
/著
著者ヨミ
シンカイ,ショウジ
出版者
草思社
出版年
2017.6
ページ数等
206p
大きさ
19cm
一般注記
「50歳を過ぎたら「粗食」はやめなさい!」(2011年刊)の改題、修正
一般件名
長寿法
,
食生活
,
栄養
ISBN
4-7942-2286-6
ISBN13桁
978-4-7942-2286-2
定価
1300円
問合わせ番号(書誌番号)
1120118341
NDC8版
498.38
NDC9版
498.38
内容紹介
どうすれば健康寿命を長くして、介護いらずで人生を楽しむことができるのか。長年にわたる日本での疫学調査の結果をもとにして、とくに食事の内容に注目しながら、栄養・カロリー不足を予防し、健康寿命を実現するための方法を紹介する。
著者紹介
東京都健康長寿医療センター研究所副所長。医師・医学博士。1984年愛媛大学大学院医学研究科博士課程修了。愛媛大学医学部助教授(公衆衛生学)を経て、1998年より東京都老人総合研究所(現・東京都健康長寿医療センター研究所)勤務、2015年より現職。日本公衆衛生学会奨励賞(2006年)、都知事賞(2007年、研究、発明・発見部門)など受賞。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
第1章 高齢期の健康は「食べ方」で決まる
第2章 なぜやせている人は死亡リスクが高いのか?
第3章 体をむしばむ「低栄養」の本当にこわい話
第4章 老けない、ボケない、高齢期の正しい食べ方
第5章 死ぬまで介護いらずの体をつくる毎日の習慣
第6章 おいしいものを食べに、外に出かけよう
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