新開 省二/著 -- 草思社 -- 2017.6 -- 498.38

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 498.3/シンカ/いき2 120198372 一般 利用可

資料詳細

タイトル 死ぬまで介護いらずで人生を楽しむ食べ方
書名ヨミ シヌ マデ カイゴイラズ デ ジンセイ オ タノシム タベカタ
著者名 新開 省二 /著  
著者ヨミ シンカイ,ショウジ  
出版者 草思社  
出版年 2017.6
ページ数等 206p
大きさ 19cm
一般注記 「50歳を過ぎたら「粗食」はやめなさい!」(2011年刊)の改題、修正
一般件名 長寿法 , 食生活 , 栄養  
ISBN 4-7942-2286-6
ISBN13桁 978-4-7942-2286-2
定価 1300円
問合わせ番号(書誌番号) 1120118341
NDC8版 498.38
NDC9版 498.38
内容紹介 どうすれば健康寿命を長くして、介護いらずで人生を楽しむことができるのか。長年にわたる日本での疫学調査の結果をもとにして、とくに食事の内容に注目しながら、栄養・カロリー不足を予防し、健康寿命を実現するための方法を紹介する。
著者紹介 東京都健康長寿医療センター研究所副所長。医師・医学博士。1984年愛媛大学大学院医学研究科博士課程修了。愛媛大学医学部助教授(公衆衛生学)を経て、1998年より東京都老人総合研究所(現・東京都健康長寿医療センター研究所)勤務、2015年より現職。日本公衆衛生学会奨励賞(2006年)、都知事賞(2007年、研究、発明・発見部門)など受賞。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 高齢期の健康は「食べ方」で決まる
第2章 なぜやせている人は死亡リスクが高いのか?
第3章 体をむしばむ「低栄養」の本当にこわい話
第4章 老けない、ボケない、高齢期の正しい食べ方
第5章 死ぬまで介護いらずの体をつくる毎日の習慣
第6章 おいしいものを食べに、外に出かけよう