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好きなものだけ食べてなぜ悪い？ 利用可

可野　倫子／著 -- 芽ばえ社 -- 2017.7 -- K498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498/ｶﾉ/児童Ｈ 117941115 児童 利用可

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タイトル 好きなものだけ食べてなぜ悪い？
書名ヨミ スキ　ナ　モノ　ダケ　タベテ　ナゼ　ワルイ
シリーズ名 自分で考え自分で決めるからだ・食事・睡眠シリーズ
著者名 可野　倫子 ／著  
著者ヨミ カノ，ノリコ  
出版者 芽ばえ社  
出版年 2017.7
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 食育  
ISBN 4-89579-392-3
ISBN13桁 978-4-89579-392-6
定価 １２００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120117691
NDC8版 K498.55
NDC9版 K498.55
内容紹介 私たちの体をつくる栄養素の種類と、その働きについてわかりやすく説明するとともに、どんな食品をどれだけ食べればよいのかを解説。ご飯の炊き方、みそ汁の作り方も紹介する。
著者紹介 管理栄養士。社会デザイン学修士。大学卒業後、民間企業に就職後、結婚を機に家庭に入る。平成１４年より東京都老人総合研究所にて認知症予防プログラムの開発、普及啓発活動コーディネーター等に従事後、平成２１年度から東京都世田谷区へ介護予防専門栄養士（非常勤職員）として入庁、現在も介護予防事業、認知症対策の施策に従事するとともに、教育現場においては鎌倉女子大学及び、大妻女子大学非常勤講師として応用栄養学理論、実習、食育論、子どもの食と栄養などを担当している。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１部　食べものが私になるまで（食べもののゆくえ；食べものの働き―栄養素；栄養バランスのよい食品の選び方は？）
第２部　どんな時にどんなものを食べればいいの？（１日に何をどれだけ食べればいいの？；食べ方の基本―献立の考え方；季節の恵みからいただく食べもの；いつ食べるの？；誰と食べる？；みんなで一緒に１食の適量を食べよう！；間食は食べてもいいの？；調子の悪い時は何を食べればいいの？）
第３部　自分で食事を作ってみよう！（ごはんを炊いてみよう；みそ汁を作ってみよう；自分でお弁当を作ってみよう！）

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