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歴史を変えた6つの飲物
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トム・スタンデージ/著 -- 楽工社 -- 2017.6 -- 383.8
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所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
383.8/スタン/一般H
120279024
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
歴史を変えた6つの飲物
書名ヨミ
レキシ オ カエタ ムッツ ノ ノミモノ
副書名
ビール、ワイン、蒸留酒、コーヒー、茶、コーラが語るもうひとつの世界史
著者名
トム・スタンデージ
/著,
新井 崇嗣
/訳
著者ヨミ
スタンデージ,トム , アライ,タカツグ
出版者
楽工社
出版年
2017.6
ページ数等
331p
大きさ
20cm
一般注記
「世界を変えた6つの飲み物」(インターシフト 2007年刊)の改題
原書名
原タイトル:A HISTORY OF THE WORLD IN 6 GLASSES
一般件名
飲料-歴史
ISBN
4-903063-80-1
ISBN13桁
978-4-903063-80-5
定価
2700円
問合わせ番号(書誌番号)
1120114314
NDC8版
383.8
NDC9版
383.8
内容紹介
もし古代エジプトにビールがなかったら、巨大ピラミッドは建設されなかったかもしれない。もし“6つの飲み物”がなかったら、人類の歴史は、全く別のものになっていたに違いない…。意外なエピソード満載、面白さ抜群の歴史読み物。
著者紹介
【トム・スタンデージ】作家。ビジネス、テクノロジー、科学系エディター。現在はエコノミスト誌の副編集長で、同誌のウェブ、アプリ、SNSなどデジタル関連業務の責任者も務める。オックスフォード大学卒、エンジニアリングおよびコンピューター・サイエンス専攻。妻子とともにロンドン在住。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
著者紹介
【新井崇嗣】翻訳家、音楽ライター。中央大学法学部法律学科卒。メンフィス大学英語学部言語学科修士課程修了。雑誌記事、CDライナー訳、歌詞対訳のほか、音楽誌の記事およびライナーも多数執筆。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
プロローグ 生命の液体
第1部 メソポタミアとエジプトのビール
第2部 ギリシアとローマのワイン
第3部 植民地時代の蒸留酒
第4部 理性の時代のコーヒー
第5部 茶と大英帝国
第6部 コカ・コーラとアメリカの台頭
エピローグ 原点回帰
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