資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

ばぁば９２年目の隠し味 利用可

鈴木　登紀子／著 -- 小学館 -- 2017.5 -- 596.21

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.2/ｽｽｷ/一般Ｈ 120177657 一般 利用可

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル ばぁば９２年目の隠し味
書名ヨミ バァバ　キュウジュウニネンメ　ノ　カクシアジ
副書名 幸せを呼ぶ人生レシピ
著者名 鈴木　登紀子 ／著  
著者ヨミ スズキ，トキコ  
出版者 小学館  
出版年 2017.5
ページ数等 ２２３ｐ
大きさ １９ｃｍ
一般件名 日本料理  
ISBN 4-09-396540-4
ISBN13桁 978-4-09-396540-8
定価 １４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120111551
NDC8版 596.21
NDC9版 596.21
内容紹介 入れ歯なし、補聴器なし、物忘れなし。「きょうの料理」（ＮＨＫ）の看板講師として人気の生涯現役の日本料理研究家・鈴木登紀子が、時にやさしく、時にお小言を交えながら、厳選レシピと自らの人生を語り下ろす。
著者紹介 日本料理研究家。１９２４年青森県八戸市生まれ。自宅で始めた料理教室をきっかけに、４６歳のときに料理研究家としてデビュー。以来、料理教室を続けるかたわら、家庭料理にこだわった和食の心を、古来の美しい行儀作法とともに伝える。テレビをはじめ雑誌などで広く活躍。著書に『「ばぁばの料理」最終講義』（小学館）などがある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

ページの先頭へ

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序章　毎日の約束
第１章　春の食卓
第２章　夏の食卓
第３章　秋の食卓
第４章　ばぁばのおひとり様ごはん
第５章　冬の食卓
第６章　迎春の食卓

ページの先頭へ