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数字でみる食肉産業 ２０１７ 利用可

-- 食肉通信社 -- 2017.3 -- 648.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 648.2/ｽｳｼ/一般Ｈ 120161347 一般 利用可

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タイトル 数字でみる食肉産業
書名ヨミ スウジ　デ　ミル　ショクニク　サンギョウ
巻次 ２０１７
出版者 食肉通信社  
出版年 2017.3
ページ数等 ４５１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 肉・肉製品－統計  
ISBN 4-87988-137-6
ISBN13桁 978-4-87988-137-3
定価 ３８１０円
問合わせ番号（書誌番号） 1120109649
NDC8版 648.2
NDC9版 648.2

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
食肉需給と見通し
食肉生産の動向
家畜と生産
食肉輸入の推移
畜産業振興事業
ＴＰＰ関連
ＢＳＥと牛肉流通
トレーサビリティ関連
在庫・出回り量
食肉消費と支出金額
食肉価格の推移
食肉加工品の動向
食肉関連製品の動向
食肉販売の動向
外食の動向
世界の食肉統計
日本の主要食肉生産者・食肉取扱施設

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