土井中 照/編・著 -- アトラス出版 -- 2017.3 -- 911.36

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 911.3/トイナ/一般 120188986 一般 利用可

資料詳細

タイトル 大食らい子規と明治
書名ヨミ オオグライ シキ ト メイジ
副書名 食から見えた文明開化と師弟愛
著者名 土井中 照 /編・著  
著者ヨミ ドイナカ,アキラ  
出版者 アトラス出版  
出版年 2017.3
ページ数等 207p
大きさ 21cm
一般件名 食生活-日本-歴史-明治時代  
個人件名 正岡 子規  
ISBN 4-906885-28-4
ISBN13桁 978-4-906885-28-2
定価 1500円
問合わせ番号(書誌番号) 1120104598
NDC8版 911.36
NDC9版 911.362
内容紹介 目に触れるものすべてが新しい、東京での食体験。病気になってから目覚めた滋養食。すべての自由を奪われたあと、唯一残された「食べる楽しみ」を支え続けた家族と門人たち。正岡子規の食から、明治と人生が見えてくる。
著者紹介 本名/田中晃。フリーライター。1954年、愛媛県今治市生まれ。同志社大学文学部中退。2014年『やきとり王国』で、愛媛出版文化賞を受賞。歴史、民俗、方言、県民性、郷土料理と、愛媛県に関する造詣が深く、「愛媛の雑学王」の異名をもつ。全国やきとり連絡協議会、やきとり文化研究所所長。著書に『松山城の秘密』(アトラス出版)ほか。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 大食らい子規(菓子パン―初めての東京で口にした都会の味;言問団子―拓川の家を訪ねる前に食べたという団子;書生子規の食欲―親戚も驚いた子規の大食らい ほか)
第2章 紀行文と食べもの(子規の紀行―各地を旅した子規の記憶に残る食べもの;水戸紀行―水戸への旅は、料理も宿も散々な結果に終わった;四日大尽―大谷是空を訪ねて、大磯に遊ぶ ほか)
第3章 門人・知人と食べもの(夏目漱石(倫敦の焼き芋はおいしいかと尋ねる子規;漱石から送られた夏橙は腐っていた;漱石作品に登場する店を子規は知っていたか?);河東可全―下戸の子規には無用の長物だった酒;井林博政―七変人のひとりから送られてきた箱詰めのリンゴ ほか)