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コスパ飯 利用可

成毛　眞／著 -- 新潮社 -- 2017.4 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 新書文庫 596/ﾅﾙｹ/一般Ｓ 120178226 一般 利用可

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タイトル コスパ飯
書名ヨミ コスパメシ
シリーズ名 新潮新書
副叢書名 ７１４
著者名 成毛　眞 ／著  
著者ヨミ ナルケ，マコト  
出版者 新潮社  
出版年 2017.4
ページ数等 １８９ｐ
大きさ １８ｃｍ
一般件名 美食 , 食費  
ISBN 4-10-610714-7
ISBN13桁 978-4-10-610714-6
定価 ７２０円
問合わせ番号（書誌番号） 1120104591
NDC8版 596.04
NDC9版 596.04
内容紹介 最高の投資効率を保証する、知的美食のすすめ。うまさは前提条件、その上でコストパフォーマンスも追求。持ち前の知的好奇心をフルに発揮して数々の「うまい！」に辿りついた軌跡を語る「食」の本。
著者紹介 １９５５（昭和３０）年北海道生まれ。中央大学卒。自動車部品メーカー等を経て日本マイクロソフト株式会社入社、９１年同社代表取締役社長。２０００年に退社後、インスパイア設立。早稲田大学客員教授ほか書評サイト「ＨＯＮＺ」代表を務める。著書に『これが「買い」だ』等。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　値段・流行りと味は比例するのか？
第２章　ベスト・オブ・牛めし！―気になった食にはとことんこだわる
第３章　私の食遍歴―「ピンからキリまで」食べてきた
第４章　日本の家庭料理はどこがすごいのか？
第５章　揃えて損はない調味料は何か？―これさえあればもっとうまい！
第６章　逆張り美食論
食にまつわるブックガイド

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