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ライフステージ実習栄養学 利用可

城田　知子／著者代表 -- 医歯薬出版 -- 2017.3 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.55/ｼﾛﾀ/一般Ｈ 120186377 一般 利用可

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タイトル ライフステージ実習栄養学
書名ヨミ ライフ　ステージ　ジッシュウ　エイヨウガク
副書名 健康づくりのための栄養と食事
著者名 城田　知子 ／著者代表  
著者ヨミ シロタ，トモコ  
出版者 医歯薬出版  
出版年 2017.3
ページ数等 １４６ｐ
大きさ ２６ｃｍ
版表示 第６版
一般件名 栄養  
ISBN 4-263-70660-9
ISBN13桁 978-4-263-70660-2
定価 ２４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120102436
NDC8版 498.55
NDC9版 498.55
著者紹介 中村学園大学名誉教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　栄養学実習の基本理念
第２章　献立作成の基礎知識
第３章　成長期の栄養
第４章　青年期の栄養
第５章　壮年期の栄養
第６章　高齢期の栄養
第７章　妊産婦の食事（母性栄養）
第８章　スポーツ栄養

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