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作物栽培大系６イモ類の栽培と利用利用可

日本作物学会「作物栽培大系」編集委員会／監修 -- 朝倉書店 -- 2017.3 -- 615

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
鳥取県立	一般	615/ｻｸﾓ-6/一般	120132298	一般	利用可

タイトル	作物栽培大系
書名ヨミ	サクモツ　サイバイ　タイケイ
巻次	６
巻書名	イモ類の栽培と利用
巻書名	イモ類の栽培と利用
著者名	日本作物学会「作物栽培大系」編集委員会／監修
著者ヨミ	ニホン　サクモツ　ガッカイ
出版者	朝倉書店
出版年	2017.3
ページ数等	２４５ｐ
大きさ	２１ｃｍ
一般件名	作物栽培 , イモ－栽培
ISBN	4-254-41506-0
ISBN13桁	978-4-254-41506-3
定価	４６００円
問合わせ番号（書誌番号）	1120102235
NDC8版	615
NDC9版	615
内容紹介	日本における作物の栽培と利用の現状を示すシリーズ。第６巻では、日本各地の研究者たちが、各イモ類の生産状況から、形態・生理・生態的な特徴、栽培方法、収穫物の加工と利用方法までを体系的に解説する。
著者紹介	【岩間和人】１９５０年　神奈川県に生まれる　１９８１年　北海道大学大学院農学研究科博士後期課程修了　現在　北海道大学名誉教授　農学博士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）