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キーワードで読みとく現代農業と食料・環境 利用可

「農業と経済」編集委員会／監修 -- 昭和堂 -- 2017.3 -- 611

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 611/ｷﾜﾄ/一般 119811788 一般 利用可

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タイトル キーワードで読みとく現代農業と食料・環境
書名ヨミ キー　ワード　デ　ヨミトク　ゲンダイ　ノウギョウ　ト　ショクリョウ　カンキョウ
著者名 「農業と経済」編集委員会 ／監修, 小池　恒男 ／編, 新山　陽子 ／編, 秋津　元輝 ／編  
著者ヨミ ノウギョウ　ト　ケイザイ　ヘンシュウ　イインカイ , コイケ，ツネオ , ニイヤマ，ヨウコ , アキツ，モトキ  
出版者 昭和堂  
出版年 2017.3
ページ数等 ２７４ｐ
大きさ ２６ｃｍ
版表示 新版
一般件名 農業経済 , 林業経済  
ISBN 4-8122-1614-1
ISBN13桁 978-4-8122-1614-9
定価 ２４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120101702
NDC8版 611
NDC9版 611
内容紹介 「食」と「脳」に関していま知っておきたい１２２のテーマを、コンパクトに解説。生命を支える食の危機と、農村・地域社会の崩壊が進む現在、農業、食料、環境のからみ合う問題を解きほぐす。
著者紹介 【小池恒男】農業開発研修センター会長理事（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 
著者紹介 【新山陽子】京都大学大学院農学研究科教授（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　国際時代の農林業
２　日本経済と農林業
３　環境保全と地域の持続性
４　農林業経営の展開と地域
５　生産構造と生産要素
６　農産物加工・流通・消費と食品安全
７　農業財政金融と農協

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