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切り花の日持ち技術 利用可

市村　一雄／編著 -- 農山漁村文化協会 -- 2017.3 -- 627.19

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 627.1/ｲﾁﾑ/一般 119814360 一般 利用可

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タイトル 切り花の日持ち技術
書名ヨミ キリバナ　ノ　ヒモチ　ギジュツ
副書名 ６０品目の切り前と品質保持
著者名 市村　一雄 ／編著  
著者ヨミ イチムラ，カズオ  
出版者 農山漁村文化協会  
出版年 2017.3
ページ数等 １４２ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 花卉－品質管理  
ISBN 4-540-15135-5
ISBN13桁 978-4-540-15135-4
定価 ３５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120098690
NDC8版 627.19
NDC9版 627.19
内容紹介 日持ちのよい切り花の流通による消費の拡大が期待されている。６０品目の最新の「切り前」と収穫後の生理特性、品質・日持ち管理の基礎とともに、生産・流通・消費の各段階で必要な実際技術を紹介する。
著者紹介 農研機構野菜花き研究部門（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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