KUNIKA/著 -- 河出書房新社 -- 2017.3 -- K588.35

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 588/クニカ/児童H 120137842 児童 利用可
鳥取県立 書庫 588.3/クニカ/協力 141235260 協力 利用可

資料詳細

タイトル 甘くてかわいいお菓子の仕事
書名ヨミ アマクテ カワイイ オカシ ノ シゴト
副書名 自分流・夢の叶え方
シリーズ名 14歳の世渡り術
著者名 KUNIKA /著  
著者ヨミ クニカ  
出版者 河出書房新社  
出版年 2017.3
ページ数等 218p
大きさ 19cm
一般件名 パン・菓子製造業  
ISBN 4-309-61710-7
ISBN13桁 978-4-309-61710-7
定価 1300円
問合わせ番号(書誌番号) 1120098214
NDC8版 K588.35
NDC9版 K588.35
内容紹介 「かわいいお菓子でまわりの人を笑顔にしたい」「誰もしたことがないことを仕事にしたい」…。パティシエになる夢をかなえて、唯一無二のスイーツアーティストになった著者による、「好き」を仕事にする7つのレッスンとメッセージ。
著者紹介 1989年生まれ。日本菓子専門学校卒業後、マンダリンオリエンタル東京でパティシエとして修行したのち独立。撮影・展示用のシュガーケーキや生ケーキ、アイシングクッキー制作、企業とのコラボレーションなど多方面にわたり活動。著書に『Sweets Artist KUNIKA’s DREAMYアイシングクッキー お砂糖で夢を描く・甘く可愛いお菓子たち』(河出書房新社)などがある。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
プロローグ Welcome to my world
1 夢を見る―夢の国と水の中が大好きな女の子
2 続ける―ゴーグルの中の涙
3 「好き」を楽しむ―お菓子か、ファッションか?
4 経験を積む―6つ星ホテルのパティシエになる
5 自分にしかないものを見つめる―石垣島で暮らす
6 挑戦する―「好き」が「仕事」になった日
7 夢を描き続ける―創作の秘密
エピローグ 扉を開けて