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1 件中、 1 件目
三陸わかめと昆布
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婦人之友社編集部/編 -- 婦人之友社 -- 2017.3 -- 596.3
SDI
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所蔵は
1
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0
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
一般
596.3/サンリ/一般
120371441
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
三陸わかめと昆布
書名ヨミ
サンリク ワカメ ト コンブ
副書名
浜とまちのレシピ80
著者名
婦人之友社編集部
/編
著者ヨミ
フジン ノ トモシャ
出版者
婦人之友社
出版年
2017.3
ページ数等
95p
大きさ
26cm
一般件名
料理
,
ワカメ
,
昆布
ISBN
4-8292-0836-8
ISBN13桁
978-4-8292-0836-6
定価
1400円
問合わせ番号(書誌番号)
1120093714
NDC8版
596.3
NDC9版
596.3
内容紹介
東日本大震災の支援をきっかけにうまれた、宮城県石巻市北上町十三浜のわかめを用いたレシピ集。浜の母さんたちのわかめ・昆布料理、『婦人之友』読者から寄せられた新レシピ、追分温泉の宿の料理など、80種を掲載する。
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
海のしごと浜のくらし
わかめと昆布みんなのレシピ(みんなのわかめレシピ;みんなの茎わかめレシピ;みんなの昆布レシピ;料理のプロのレシピ;若い世代のレシピ)
東日本大震災後の支援から交友へ
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