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世界のサンドイッチ図鑑 利用可

佐藤　政人／著 -- 誠文堂新光社 -- 2017.3 -- 596.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596.6/ｻﾄｳ/一般Ｈ 120368751 一般 利用可

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タイトル 世界のサンドイッチ図鑑
書名ヨミ セカイ　ノ　サンドイッチ　ズカン
副書名 意外な組み合わせが楽しいご当地レシピ３５５
著者名 佐藤　政人 ／著  
著者ヨミ サトウ，マサヒト  
出版者 誠文堂新光社  
出版年 2017.3
ページ数等 ３０３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般注記 欧文タイトル：Ｔｈｅ　Ｗｏｒｌｄ’ｓ　Ｓａｎｄｗｉｃｈｅｓ
一般件名 サンドイッチ  
ISBN 4-416-61647-3
ISBN13桁 978-4-416-61647-5
定価 ２０００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120093355
NDC8版 596.6
NDC9版 596.63
内容紹介 日本でも市民権を得ていながら、実際にはあまりよく知られていない世界７７ヶ国のオリジナルサンドイッチを紹介する。日本人の口には合わなそうなものから、思いもよらぬ激うまサンドイッチまで、見ているだけで楽しくなる図鑑。
著者紹介 アメリカのボストン在住の編集者。アウトドア関連の書籍、雑誌の編集者や著者として活躍するほか、プロフェッショナル・フライ・タイヤー（フライフィッシングの毛ばり製作者）として、アメリカでは認知されている。また、料理にも造詣が深く、『日本の郷土料理』シリーズ（ぎょうせい出版）の編集などにも携わる。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　西ヨーロッパ
２　北ヨーロッパ
３　東ヨーロッパ
４　中近東
５　北アメリカ
６　ラテンアメリカ
７　アフリカ
８　アジア、オセアニア

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