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    今村理一
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青木 敦子/著 -- 扶桑社 -- 2017.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 596/アオキ/いき4 120316883 一般 利用可 個人貸出

資料詳細

タイトル お父さんのための日本一やさしい料理本
書名ヨミ オトウサン ノ タメ ノ ニホンイチ ヤサシイ リョウリボン
副書名 60歳からの入門書
著者名 青木 敦子 /著  
著者ヨミ アオキ,アツコ  
出版者 扶桑社  
出版年 2017.3
ページ数等 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理  
ISBN 4-594-07660-2
ISBN13桁 978-4-594-07660-3
定価 1500円
問合わせ番号(書誌番号) 1120092748
NDC8版 596
NDC9版 596
内容紹介 全く料理をしてこなかったお父さんでも、お昼ごはんは自分で作りましょうと提案する料理本。レシピは丼かお皿一品で、缶詰や市販の調味料を使い、簡単に、かつおいしくできる昼ごはん38品を紹介する。
著者紹介 1997年イタリア・フィレンツェの語学・料理留学を期に50回近くの渡欧によりイタリア、スペイン、フランスにて料理を学ぶ。現在実践女子大学大学院博士前期課程に在学中。料理研究家、オリーブオイルソムリエ、栄養士。著書に『お得版 調味料を使うのがおもしろくなる本』(扶桑社)ほか。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第1章 主食1 日本一やさしくつくれるごはんと麺 まぜるだけ・煮るだけ(イカバターごはん;ちくわのなめたけ和え丼 ほか)
第2章 主食2 日本一やさしくつくれるこはんと麺とパン 焼くだけ・炒めるだけ(ベーコンエッグ丼;サンマのひつまぶし風 ほか)
第3章 おかず1 日本一やさしくつくれるおかず ゆでるだけ・煮込むだけ(牛肉と野菜のしゃぶしゃぶ風;棒棒鶏風野菜サラダ ほか)
第4章 おかず2 日本一やさしくつくれるおかず 焼くだけ・炒めるだけ(鶏もも肉の照り焼き;鮭の野菜蒸し焼き ほか)