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計算いらずコレステロール・中性脂肪対策のおいしいレシピ 利用可

横手　幸太郎／監修 -- 学研プラス -- 2017.3 -- 493.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 493.2/ｹｲｻ/一般Ｈ 120370831 一般 利用可

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タイトル 計算いらずコレステロール・中性脂肪対策のおいしいレシピ
書名ヨミ ケイサンイラズ　コレステロール　チュウセイ　シボウ　タイサク　ノ　オイシイ　レシピ
副書名 最新版
著者名 横手　幸太郎 ／監修, 金丸　絵里加 ／料理  
著者ヨミ ヨコテ，コウタロウ , カナマル，エリカ  
出版者 学研プラス  
出版年 2017.3
ページ数等 １５９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般件名 脂質異常症 , コレステロール , 中性脂肪 , 食餌療法  
ISBN 4-05-800724-9
ISBN13桁 978-4-05-800724-2
定価 １４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120092302
NDC8版 493.2
NDC9版 493.2
内容紹介 コレステロール値や中性脂肪が高いと診断されると、脂質・エネルギー・塩分に注意した食事が必要。エネルギー量を２段階にわけたレシピで、自分の体格に合った食事を栄養計算不要で楽しめる。マネすれば安心の３０献立表付で、食事制限の継続をサポート。
著者紹介 【横手幸太郎】医学博士。千葉大学大学院医学研究院細胞治療内科学講座教授。千葉大学大学院医学研究院副研究院長。千葉大学医学部附属病院副病院長。１９６３年生まれ、１９８８年千葉大学医学部卒業。専門は、内科学。『ＮＨＫきょうの健康　本気で動脈硬化予防！コレステロール対策』（ＮＨＫ出版）など著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 
著者紹介 【金丸絵里加】管理栄養士、料理研究家、フードコーディネーター。女子栄養大学講師。『まいにちの健康レシピ　最新版糖尿病の基本の食事』（学研）など著書多数。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　主菜レシピ
２　副菜レシピ
３　ごはんもの・麺・パンレシピ
４　汁ものレシピ
５　デザートレシピ
６　コレステロール・中性脂肪を知ろう

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