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中性脂肪を落とす〈楽うま〉健康ダイエットレッスン 利用可

奥薗　壽子／著 -- ＰＨＰ研究所 -- 2017.3 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.5/ｵｸｿ/一般Ｈ 120316651 一般 利用可

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タイトル 中性脂肪を落とす〈楽うま〉健康ダイエットレッスン
書名ヨミ チュウセイ　シボウ　オ　オトス　ラクウマ　ケンコウ　ダイエット　レッスン
副書名 奥薗壽子の超かんたん！
著者名 奥薗　壽子 ／著, 板倉　弘重 ／医学監修  
著者ヨミ オクゾノ，トシコ , イタクラ，ヒロシゲ  
出版者 ＰＨＰ研究所  
出版年 2017.3
ページ数等 １５９ｐ
大きさ ２４ｃｍ
一般件名 痩身法 , 料理  
ISBN 4-569-83485-X
ISBN13桁 978-4-569-83485-6
定価 １４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120091365
NDC8版 498.5
NDC9版 498.583
内容紹介 調理法、食べ方、筋肉を減らさない工夫、ゆるやかな糖質制限で、健康的にやせられる。大満足なのに、お腹の脂肪がみるみる取れる奥薗流“食べ方の工夫”を紹介する。カロリーをおさえつつも、ボリュームがあっておいしいレシピも満載。
著者紹介 【奥薗壽子】家庭料理研究家。京都府出身。「料理は楽しくシンプルに」をモットーに、いらない手間を省いたおいしい“ラクうま”料理を提唱、絶大な支持を得ている。ズボラをキャッチフレーズにしつつも、うまみをしっかり生かし、野菜や乾物を上手に使い、ゴミを出さない料理家としても定評がある。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 
著者紹介 【板倉弘重】医学博士。東京大学医学部卒業後、カリフォルニア大学心臓血管研究所に留学。東京大学医学部第三内科助手、講師を経て、茨城キリスト教大学生活科学部食物健康科学科教授に。退職後、品川イーストワンメディカルクリニック理事長、日本健康・栄養システム学会理事長、日本ポリフェノール学会理事長、茨城キリスト教大学名誉教授。脂質学、血中脂質、抗酸化成分、栄養と病気予防研究の第一人者。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
１　食べる順番を意識する
２　早食いを防止する
３　代謝を上げる＆スープを味方につける
４　糖質を少し減らす
５　良質のたんぱく質をしっかり食べる
６　良質の油脂を適量とる
７　上手におやつを食べる

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