香川 明夫/監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2017.2 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.5/カイシ/一般H 120375467 一般 利用可

資料詳細

タイトル 外食・コンビニ・惣菜のカロリーガイド
書名ヨミ ガイショク コンビニ ソウザイ ノ カロリー ガイド
著者名 香川 明夫 /監修, 竹内 冨貴子 /料理&データ作成  
著者ヨミ カガワ,アキオ , タケウチ,フキコ  
出版者 女子栄養大学出版部  
出版年 2017.2
ページ数等 127p
大きさ 15×21cm
一般件名 栄養  
ISBN 4-7895-0627-4
ISBN13桁 978-4-7895-0627-4
定価 1400円
問合わせ番号(書誌番号) 1120089670
NDC8版 498.55
NDC9版 498.55
内容紹介 外食やファストフード、市販の惣菜やコンビニ弁当、菓子などに注目して、栄養成分値を収載。シーンごとの食品をカロリーの低い順に並べた、食べたい物を賢く選べるカロリーガイド。

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
外食編(和風定食;カツ・フライ;コロッケ ほか)
コンビニ・惣菜編(惣菜・デリ;デリバリーピザ;宅配弁当 ほか)
市販食品編(おかず;汁物;主食 ほか)