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食品成分表 ２０１７ 利用可

香川　明夫／監修 -- 女子栄養大学出版部 -- 2017.2 -- 498.51

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 498.51/ｼﾖｸ/一般Ｈ 120291664 一般 利用可

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タイトル 食品成分表
書名ヨミ ショクヒン　セイブンヒョウ
巻次 ２０１７
著者名 香川　明夫 ／監修  
著者ヨミ カガワ，アキオ  
出版者 女子栄養大学出版部  
出版年 2017.2
ページ数等 ７，３１０，３８４ｐ
大きさ ２６ｃｍ
一般注記 文部科学省「日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）」準拠
一般件名 食品成分表  
ISBN 4-7895-1017-4
ISBN13桁 978-4-7895-1017-2
定価 １４００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120088049
NDC8版 498.51
NDC9版 498.51

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
本表編（巻頭特集　新規食品の成分値が追加されました！―「日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）追補２０１６年」発表；日本食品標準成分表２０１５年版（七訂）（穀類；いも及びでん粉類；砂糖及び甘味類；豆類；種実類　ほか））
資料編（食生活と健康の向上に役立つ最新情報（国民健康づくり；日本人の身体状況；日本人の栄養；子どもの栄養；世界の食事情　ほか））

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