齋藤 真紀/レシピ -- 西東社 -- 2017.2 -- K596.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 書庫 596/ミラク/児童H 120351385 児童 利用可

資料詳細

タイトル ミラクルハッピーはじめてのお菓子レシピDX(デラックス)
書名ヨミ ミラクル ハッピー ハジメテ ノ オカシ レシピ デラックス
著者名 齋藤 真紀 /レシピ, 大瀬 由生子 /レシピ  
著者ヨミ サイトウ,マキ , オオセ,ユウコ  
出版者 西東社  
出版年 2017.2
ページ数等 255p
大きさ 19cm
一般注記 「ミラクルおいしい!はじめてのお菓子レシピ」(2010年刊)と「ミラクルかんたん!チョコ&クッキーラブリーレシピ」(2013年刊)の改題、新しいレシピを加えて再編集
一般件名 洋菓子  
ISBN 4-7916-2378-9
ISBN13桁 978-4-7916-2378-5
定価 900円
問合わせ番号(書誌番号) 1120084924
NDC8版 K596.6
NDC9版 K596.65
内容紹介 まぜて焼いたら完成するかんたんお菓子から、あこがれのケーキ、ラブリーなチョコレート、ひんやりデザートまで、人気のお菓子132種類の作り方をマンガと写真でわかりやすく紹介する。プレゼントにぴったりのラッピングアイデアも収録。
著者紹介 【齋藤真紀】お菓子・料理研究家。洋菓子店での修行後、お菓子研究家のアシスタントを6年務め、2004年に独立。家庭でも手に入りやすい食材でつくる、かんたんで安全なお菓子や料理のレシピに定評がある。現在は、書籍・雑誌・企業の商品開発など、幅広い分野で活躍中。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 
著者紹介 【大瀬由生子】料理研究家・テーブルコーディネーター・フードコーディネーター。大学や企業・カルチャーセンターなどで講師を勤め、レストランの商品開発、イベントなどでも活躍中。また、親子クッキング、小学校の講演など、食育にも積極的に取り組んでいる。(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) 

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
楽しいお菓子づくり
1 かんたんお菓子
2 あこがれケーキ
3 ラブリーチョコレート
4 大好きおやつ
5 しあわせひんやりデザート
お菓子づくりのきほんテクニック