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食料流通問題の新展開
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三國 英實/著 -- 筑波書房 -- 2017.1 -- 611.46
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所蔵は
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
鳥取県立
書庫
611.4/ミクニ/一般H
120331451
一般
利用可
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資料詳細
タイトル
食料流通問題の新展開
書名ヨミ
ショクリョウ リュウツウ モンダイ ノ シンテンカイ
著者名
三國 英實
/著
著者ヨミ
ミクニ,ヒデミ
出版者
筑波書房
出版年
2017.1
ページ数等
261p
大きさ
22cm
内容細目
内容:現代農業再編と農業市場問題の所在. アジアの食料・環境問題と日本の立場. 食料・農産物流通の回顧と展望. 地域の総体を視野に入れた農協活動への転換. 多品目総合産地形成の課題. 新農基法と生鮮食品市場再編. 農産物流通再編の新段階と変革課題. 卸売市場再編と築地移転問題. 築地市場移転問題と卸売市場の再編. 卸売市場制度の変質と再構築の課題. 食糧流通研究の展開と課題
一般注記
布装
一般件名
農産物市場
,
卸売市場
,
食品流通
ISBN
4-8119-0498-2
ISBN13桁
978-4-8119-0498-6
定価
4500円
問合わせ番号(書誌番号)
1120081958
NDC8版
611.46
NDC9版
611.46
内容紹介
「食料・農業市場問題の新展開」と「卸売市場再編問題の新展開」についての論考をまとめた1冊。豊洲移転問題を取り上げ、小池都知事が2016年8月に月7日に予定していた移転の延期を決定するまでの経過と、豊洲移転の問題点、築地での存続・再整備の必要性を論じる。
著者紹介
生年月日:1936年7月27日 出生地:北海道爾志郡熊石町字関内 1959年3月 北海道大学農学部農業経済学科卒業 1963年8月 北海道立総合経済研究所研究員 1989年4月 広島大学生物生産学部教授 1996年4月 広島大学大学院生物圏科学研究科長 2000年3月 広島大学定年退官、広島大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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内容一覧
タイトル
著者名
ページ
第1編 食料・農業市場問題の新展開(現代農業再編と農業市場問題の所在;アジアの食料・環境問題と日本の立場;食料・農産物流通の回顧と展望―グローバリゼーション・規制緩和下での再編過程;地域の総体を視野に入れた農協活動への転換―農協の事業・組織再編と求められる新たな枠組み;多品目総合産地形成の課題―安倍亡国農政と対峙する農業再建の道)
第2編 卸売市場再編問題の新展開(新農基法と生鮮食品市場再編;農産物流通再編の新段階と変革課題;卸売市場再編と築地市場移転問題;築地市場移転問題と卸売市場の再編;卸売市場制度の変質と再構築の課題―豊洲新市場開場中止と築地市場の存続・再整備を)
補論 食糧流通研究の展開と課題
地域の総体を視野に入れた農協活動への転換
多品目総合産地形成の課題
新農基法と生鮮食品市場再編
農産物流通再編の新段階と変革課題
卸売市場再編と築地市場移転問題
築地市場移転問題と卸売市場の再編
卸売市場制度の変質と再構築の課題
食糧流通研究の展開と課題
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