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未開封の包装史 利用可

林　健男／著 -- ダイヤモンド・ビジネス企画 -- 2017.1 -- 588.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
鳥取県立 一般 588.9/ﾊﾔｼ/一般 120311850 一般 利用可

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タイトル 未開封の包装史
書名ヨミ ミカイフウ　ノ　ホウソウシ
副書名 青果包装１００年の歩み
著者名 林　健男 ／著  
著者ヨミ ハヤシ，タケオ  
出版者 ダイヤモンド・ビジネス企画  
出版年 2017.1
ページ数等 ２６２ｐ
大きさ ２１ｃｍ
一般件名 精工 , 食品包装－歴史  
ISBN 4-478-08409-2
ISBN13桁 978-4-478-08409-0
定価 １５００円
問合わせ番号（書誌番号） 1120081610
NDC8版 588.9
NDC9版 588.9
内容紹介 カットしたスイカを入れるジッパー付きパッケージ、そのままレンジでチンして食べられる枝豆…。業界のパイオニア・精工の歩みとともに、青果包装の歴史を語る。
著者紹介 １９４７（昭和２２）年１１月１日生まれ。１９７０（昭和４５）年慶應大学商学部（村田ゼミ）卒業。同年全国購買農業協同組合連合会（全購連／現・全農）入社。１９７３（昭和４８）年に退社し、株式会社精工に入社。１９８３（昭和５８）年にグループ会社である精工プロダクト株式会社を設立。２０００（平成１２）年に株式会社精工代表取締役社長、２０１６（平成２８）年に代表取締役会長に就任し、現在に至る。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第１章　夏ミカンを初めてセロハンで包んだのはいつなのか？―青果包装の歴史と精工の歴史（第一創業期～第二創業期）（青果包装の歴史は精工の歴史である；精工第一創業期―文具などの活版印刷から新たな農産物のパッケージへ；精工第二創業期―ミカン箱やリンゴ箱のラベル販売　ほか）
第２章　“鮮度を保つ”テクノロジーと“魅せる”テクノロジー―鮮度保持の技術とパッケージの特長（第三創業期）（作物別青果包装の歴史；「Ｓ＆Ｓフィルム」で鮮度を守る；袋内の曇りを防ぐ特殊技術　ほか）
第３章　農業とともに切り開く未来―農業の未来と精工のこれから（農産物の流通の変遷；パッケージの重要性とＴＰＰの影響；鮮度保持とエコの機能　ほか）

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